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Ein Stück Geschichte, neu interpretiert.
Mitten im Herzen Wiens, eng verbunden mit der Geschichte der Stadt, eröffnete 2003 unsere Vinothek, zeitgleich mit der Wiedereröffnung der Albertina. Als einziges Gastronomielokal das vom weltweit renommierten Architekten Hans Hollein gestaltet worden ist, verkörpert unsere Vinothek The Passion ein Stück lebendige Geschichte. Eingebettet in die alte Stadtmauer, als Teil der Wiener Hofburg, bietet The Passion ein exklusives Ambiente für den Genuss feinster Weine und erlesener Speisen – abseits vom hektischen Alltag und doch mitten im ersten Bezirk.
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Raffinierte Kulinarik
Mit dem Fokus auf das internationale, saisonal wechselnde Menü, das ausschließlich aus hochwertigen, handverlesenen Zutaten zubereitet wird, bietet The Passion ein exklusives Erlebnis. Jedes Gericht ist ein Bekenntnis zu Perfektion und zu Freude am Genuss.
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Erlesene Weine
Neben dem raffinierten 6 oder 9 Gänge-Menü macht die Weinkarte, die gemeinsam mit Granden der Wiener Weinkultur sorgfältig kuratiert worden ist, die Vinothek zu dem, was sie ist: eine Hommage an höchste Standards der Gastlichkeit.
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Erleben Sie Bitzinger's Passion
Wir laden Sie ein, Teil dieser Reise zu sein und mit uns die Kunst des Genießens zu entdecken.
Business Mittagsmenü
Täglich frisch
59€
Abendmenü
(6 Gänge)
149€
Abendmenü
(9 Gänge)
199€
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Unser Menü
Mit dem Fokus auf das internationale, saisonal wechselnde Menü, das ausschließlich aus hochwertigen, handverlesenen Zutaten zubereitet wird, bietet The Passion ein exklusives Erlebnis. Jedes Gericht ist ein Bekenntnis zu Perfektion und zu Freude am Genuss.
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Exklusivität und Atmosphäre
Die Vinothek zeichnet sich durch eine exklusive Atmosphäre aus, die durch unsere ruhige, elegante Einrichtung und dem Interior von Hans Hollein unterstrichen wird. Mit nur 40 Sitzplätzen bietet The Passion ein unvergleichliches und persönliches Erlebnis für jeden Besuch.
Erleben Sie Bitzinger's Passion
Wir laden Sie ein, Teil dieser Reise zu sein und mit uns die Kunst des Genießens zu entdecken.